Il gusto delle cose
La Passion de Dodin Bouffant1885. L’Impeccabile cuoca Eugénie lavora da oltre vent’anni per il famoso gastronomo Dodin. Il loro sodalizio dà vita a piatti, uno più delizioso dell’altro, che stupiscono anche gli chef più illustri del mondo. Con il passare del tempo, la pratica della cultura gastronomica e l’ammirazione reciproca si sono trasformate in una relazione sentimentale. Eugenie, però, è affezionata alla sua libertà e non ha mai voluto sposare Dodin. Così, lui decide di fare qualcosa che non ha mai fatto prima: cucinare per lei.
Recensioni
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La passion de Dodin Bouffant è un film pieno di suoni, rumori, quadri, pensato come se fosse una sonata o un componimento pittorico. Quello che Anh Huang Tran vuole trasmettere è proprio la forma stessa del piacere, quella passione misteriosa che come il cibo riguarda gli amori più profondi.
Bianca Ferrari / 25 mag 2023